Calahorra: Primero, música y sabores sefardíes

El músico Paco Díez abrió el 2 de octubre la Jornada de la Cultura Judía que también ofrece visitas guiadas a la judería

Fue una velada perfecta. Música con instrumentos tradicionales, aperitivos de sabores intensos y un paseo por la antigua judería con la compañía de la suave luz de la luna. Así se inauguró anoche en Calahorra la Jornada Europa de la Cultura Judía, que están celebrando en todo el país las distintas ciudades adheridas a la Red de Juderías de España.

paco_diez_calahorraEl músico Paco Díez, uno de los exponentes a nivel nacional e internacional de la música judeo-española, acompañado de varios instrumentos tradicionales, ofreció un recital en el templo de San Francisco, que resultó casi mágico para los numerosos calagurritanos que acudieron a la convocatoria. ‘El komer i el Kantar es al empesar’ fue el título elegido por el artista para su actuación, en la que invitaba al público a cantar sus canciones. Al concierto siguió una degustación de pinchos sefardíes, en la que tomaron parte 120 personas. Y después, bajo la oscuridad de la noche se ofreció una visita a la judería. Debido al éxito de la convocatoria hubo que organizar dos grupos para realizar esta ruta.

La Jornada Europea de la Cultura Judía continúa con otro tipo de actividades. En primer lugar habrá dos visitas guiadas a la judería y al fragmento de la Torá que se conserva en la catedral. El primer recorrido comenzó el 3/10 a las 11.30 horas y concluyó con una degustación de dulces sefardíes. La segunda visita fue prevista a las 18 horas. Otra de las citas de interés es la cata comentada de vinos kasher que tendrá lugar en el centro cultural Deán Palacios, a las 13 horas. Por último, a las 19.30 horas se realizará una visita comentada a la exposición ‘¡Leháyim! El vino en la cultura y religión judías’, que puede verse en el centro Deán Palacios. Para completar el fin de semana todos aquellos que deseen disfrutar de la cocina judía pueden elegir entre los distintos menús al estilo sefardí que han preparado los cuatro restaurantes de la ciudad que forman parte del programa RASGO de la Red de Juderías: el Parador Nacional de Turismo y los restaurantes ‘Ciudad de Calahorra’, ‘Gala’ y ‘Los Lares’.

Fuente: .larioja.com

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One comment

  1. Quisiera, aprovechando este espácio, para rendir homenaje al músico Paco Diez, por su labor de difusion de la música djudeoespanyola a lo largo de tantos años, una labor que le ha llevado a distintos escenarios internacionales, en los que ha deleitado al público presente, con composiciones sefaradies, rescatadas del olvido para la ocasion … recuperar, actualizar, y poner en valor, cánticas añejas que creiamos para siempre perdidas,representa a mi juicio un ejercicio a tener en cuenta en el ámbito cultural,que como tal debe ser valorado …
    mi felicitacion y ánimos pues pàra él,asi como para cuantos contribuyen a dar a conocer el ámplio y rico património sefaradi en cada una de sus variantes …

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