eSefarad Noticias del Mundo Sefaradi
Esta semana tenemos dos nuevas recetas del libro «Las Comedicas de Rodis» por gentileza de su autor, Sol Menashe nacido en la Isla de Rodas.
Esta semana tenemos «Bourikitas» y «Roska reynada».
Como siempre agradecemos a Sol por sus ricas recetas.
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A Sol Menashe, muchas gracias !! Me emociona mucho leer sus ricas recetas, los mismos sabores que mi abuela materna nacida en Izmirna cocinaba.
Son los sabores y recuerdos de mi infancia.
Que el Dió te de salud !!
Cariños, Sofia
Desde Buenos Aires Argentina