Tag Archives: Salónica

Museo del Holocausto de Grecia en Salónica

Ceremonia muy emotiva el 30/10/204, en la obra de construcción del Museo del Holocausto de Grecia en Salónica Tesalónica, en presencia de los presidentes de Grecia y Alemania, Katerina Sakellaropoulou y Frank-Walter Steinmeier, quienes reiteraron la importancia de la memoria y la lucha contra el antisemitismo y toda discriminación.   …

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LOUNA. ENSAYO DE BIOGRAFÍA HISTÓRICA

Rika Benveniste investiga la vida de Louna, una judía de Salónica que trabajaba como tapicera, era pobre y analfabeta. De su vida quedan muy pocos vestigios. Luego, el historiador se ve obligado a descifrar la historia de la ciudad y de los judíos que la poblaron: tantos antes de la …

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Los judíos sefardíes en el Holocausto

  Explore las narrativas pasadas por alto de los judíos sefardíes en el Holocausto, enfatizando la resiliencia y honrando el legado de los perdidos. Introducción El Holocausto es uno de los capítulos más oscuros de la historia de la humanidad, particularmente para los judíos europeos. Sin embargo, en medio del …

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Buscando rastros de cocina sefardí en Salónica

Foto de : Yannis Sykianakis

  ¿Cuál es la huella de la tradición sefardí en la gastronomía de Salónica ahora? Una pregunta que no tiene fácil respuesta. «En casa, mis abuelas hacían el relleno de tres maneras diferentes : huérfanos (sólo con arroz), como lo sabe y hace hoy la mayoría de la gente en Grecia, …

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