La Inquisición intentó exponer a los criptojudíos a través de su comida: los platos que preparaban, los alimentos que evitaban y los rituales relacionados con la comida. El caso contra María Díaz, procesado por la Inquisición española, comenzó el 12 de enero de 1484. ¿Sus crímenes? Casarse en secreto …
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Pesaj, (la Pascua Judía) es una fiesta especial y significativa por muchas razones. Es un recordatorio anual de quiénes somos y de dónde venimos. Familiares y amigos se reúnen para volver a contar un evento crítico en la historia judía, con un sentido de comunidad y conexión con aquellos …
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El investigador Álvaro López Asensio publica un estudio, que incluye numerosas recetas, sobre la cocina de los hebreos que habitaron Sefarad en la Edad Media. Álvaro López Asensio (Paracuellos de Jiloca, 1962) es uno de los principales investigadores sobre el pasado judío de nuestro país. Aunque haya centrado …
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Hay grupos de hablantes de ladino en Bulgaria, Grecia, Marruecos y Bosnia, pero la mayoría están en Israel y Turquía. En la actualidad, está en riesgo de extinción «Kerida Rasel. ¡Hag Pesaj Sameaj! Tu koreo me lo embia Doga. Keremos azer unas chikas demandas sovre el judezmo i la fiesta …
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En 1943, un judío marroquí celebró el fin de la ocupación componiendo y publicando un libro inspirado en la Hagadá de Pascua. EL MEMORIAL DE FDR, Washington: El autor de la ‘Hitler Hagadá’ intercaló el nombre de Roosevelt con el de Dios para darle crédito por la liberación de los …
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Este estilo de hornear matzá a menudo se denomina «auténtico», y se asemeja a la forma en que se hacía la matzá hace miles de años. Si bien la mayoría de la matzá de hoy se hornea en una fábrica en cuadrados uniformes de galletas quebradizas y crujientes, hace cientos de …
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La célébration de la Mimouna constitue un des temps fort des festivités juives marocaines. C’est en quelque sorte l’apogée et le moment propice aux réjouissances dans la vie juive marocaine, cette communauté qui aime célébrer et chez qui on retrouve une grande joie de vivre. Qui n’a pas connu cette …
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Ribadavia busca su sitio en la celebración de la Semana Santa con un programa pascual al amparo del rito sefardí La de Ribadavia es una semana santa diferente, con la personalidad que le da su historia. Con un barrio judío que es una joya, la capital de O Ribeiro apuesta …
Read More »La ya clásica canción de «El kavritiko» en la hermosa versión de Yoram Gaon y que siempre queremos vover a escuchar y cantar cuando llega Pesaj.
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