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Del 14 al 30 de junio, se celebrará una programación de actividades en torno al Solsticio de Verano, que también se vivirá intensamente en otros espacios de una de las tres culturas de Úbeda, como es la sefardí: la Plñazuela de la Judería o el Huerto de Sefarad
Desde el viernes 14 hasta el domingo 30 de junio, la cultura sefaradí cobra protagonismo en la ciudad de Úbeda con la llegada de una nueva estación. La Sinagoga del Agua es testigo en la ciudad patrimonio del tránsito de la primavera al verano, gracias al espectáculo visual, de luz y agua, que el solsticio de verano regala en el mikveh.
La historia y el patrimonio que conserva este baño ritual será parte fundamental de la programación, junto a una novedad, relacionada con la gastronomía judía. Y es que las visitas podrán ir este año acompañadas de un almuercico sefardí, a cargo del responsable del Proyecto Gastronómico de la Red de Juderías de España, Javier Zafra, en el Huerto de Sefarad.
El solsticio de verano contará además con la presencia de Menéndez y Desousa o Senai Rubio con un ritual de meditación. Colaboran el área de patrimonio mundial del Ayuntamiento de Úbeda y el Restaurante Cibus, que ofrecerá un menú degustación con platos propios de la cultura sefaradí.
Por Selu Montes
Fuente: Radio Úbeda |13/06/2024
