Tag Archives: Alvaro Lopez Asensio

    El investigador Álvaro López Asensio publica un estudio, que incluye numerosas recetas, sobre la cocina de los hebreos que habitaron Sefarad en la Edad Media. Álvaro López Asensio (Paracuellos de Jiloca, 1962) es uno de los principales investigadores sobre el pasado judío de nuestro país. Aunque haya centrado …

El muro de estilo islámico de la parroquieta de la Seo de Zaragoza es una de las joyas artísticas que mejor representa a la ciudad. Mahoma Calagurrí la  construyó en el siglo XIV a instancias del arzobispo de Zaragoza, Lope Fernández de Luna. Como patrocinador, su escudo no sólo está …

NORMAS JUDÍAS PARA SACRIFICAR ANIMALES EN LA EDAD MEDIA En el mundo judío, la matanza de animales destinados al consumo humano no se realiza de cualquier manera, sino mediante un riguroso ceremonial que está perfectamente regulado desde los tiempos bíblicos y que se conoce con el nombre de Sejitáh. Este …

El Departamento de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial del Ejecutivo aragonés, a través de la Dirección General de Turismo, ha editado una guía completa de la judería de Zaragoza del profesor e historiador Álvaro López Asensio, en la que también colaboran el consistorio zaragozano y la Asociación Sefarad-Aragón. El Departamento …

El jueves 7 de julio Álvaro López Asensio nos ofreció una una charla de un tema desconocido como es «El papa Luna (Benedicto XIII) y los judíos de Sefarad». Aquí el encuentro completo: Todos los videos de «Raíces de Sefarad» aqui: [https://youtu.be/iTx5c8Jvulo]    

El jueves 7 de julio Álvaro López Asensio nos ofreció una charla interesantísima sobre El papa Luna (Benedicto XIII) y los judíos de Sefarad. Aquí la charla completa: Todos los videos de «Raíces de Sefarad» aqui: [https://youtu.be/iTx5c8Jvulo]    

El profesor e historiador, Álvaro López Asensio, publica “La mujer judía de Sefarad en la Edad Media”, un libro donde no sólo se describe con base documental su condición social y personal, sino también su papel en la vida cotidiana, en el hogar y la educación de los hijos, así como …

Un profesor de Jaca impulsa el estudio del pasado judío en la Universidad de Zaragoza. El historiador y profesor de los institutos de Jaca Álvaro López Asensio ha conseguido que la Universidad de Zaragoza tome en consideración la modificación de la guía docente de cada asignatura relacionada con Historia Medieval y Moderna. …

El profesor, historiador y teólogo, Alvaro López Asensio, ha recibido de Entidades y Asociaciones de Zaragoza que integran la “Internacional School of Spanish cuisine”, un certificado de reconocimiento por recuperar la cocina y costumbres culinarias de los judíos de Sefarad en la Edad Media. Las Entidades y Asociaciones relacionadas con …