La hermosa ciudad de Safed se destaca por muchas razones culturales, religiosas y turísticas, pero además en verano es una gran atracción porque por su ubicación tiene el clima más fresco del país.
Guy Zuaretz
El alcalde Shuki Ohana destaca que “es una ciudad de cultura y entretenimiento” y agrega que decidió ampliar la canasta cultural en esta ciudad celebrando muchos eventos nuevos durante todo el año. Por ello junto al muy esperado Festival Klezmer, que atrae a muchos visitantes cada año, este año por primera vez se llevará a cabo el “Festival Ladino”, con la participación de los mejores artistas en este rubro. El artista Guy Zuaretz, considerado actualmente también uno de los principales artistas ladinos, es el director artístico. Serán tres días completos de eventos que incluyen espectáculos, eventos infantiles, visitas gratuitas, conferencias e incluso un sabor culinario de la cocina tradicional ladina. El festival tendrá lugar entre el 16 y el 18 de julio.
El alcalde de Safed Ohana también invitó a la Autoridad del Ladino y a otros cuerpos relacionados con el tema a participar, dar la bienvenida a este nuevo proyecto y contribuir en la formación del programa artístico. El programa incluye la estelar participación de varias estrellas famosas del cancionero local. Guy Zuaretz famoso actor y presentador de televisión quien se ha dedicado a revivir la canciones y melodías que habían escuchado en su infancia, en la sinagoga y fueron traídas por sus ancestros, canta canciones ladino tradicionales y otras basadas en la historia de la familia de sus padres.
Yasmin Levy una importante cantautora israelí que se embarca en interesantes actividades artísticas, muy apreciadas en Israel y en todo el mundo. Creemos es la primera dama de la canción ladino y cuenta con un amplio repertorio de canciones en español. Pablo Rozenberg un artista israelí de origen argentino se halla en la lista de los más aclamados cantantes nacionales, invitado a todos los grandes festivales musicales del país, es uno de los preferidos de un público muy amplio y de todas las edades. También estarán Mosh Ben Ari, Trifonas, Jani Nachmías y otros,
El alcalde destaca para quienes aún no lo saben que el idioma ladino era una parte central de la cultura de Safed. El origen ladino en un dialecto castellano español del siglo XV, en el que hablaron los judíos de España. Se incorporaron en el idioma local elementos de la lengua hebrea después de la expulsión de los judíos de España en 1492 dispersos por todo el Imperio Otomano, convirtiendo al ladino en una lengua judía separada con la que los judíos hablaban en todo el mundo.
Según la historia en Safed, hablaban y vivían en ladino, a través de poesías, poemas litúrgicos en sinagogas, vestimenta, culinaria y la cultura de la vida en general. Por todo ello el alcalde Shuki Ohana, decidió revivir la antigua tradición y devolver la ciudad de Safed a sus raíces a través de un colorido festival internacional de tres días lleno de Ladino. Con un programa de visitas guiadas, actividades de sinagoga, actuaciones en varios escenarios de toda la ciudad, conferencias y auténtica gastronomía. Se Abre un área especial que ofrecerá cocina ladina basada en queso, verduras y carnes. Además en todos los restaurantes de Safed encontrará el festival una celebración culinaria, todo ello en el espíritu de España y Grecia: burekitas, kelassons, magdalenas de tarta de los Balcanes y más.
Fuente: aurora-israel.co.il