Los comercios de Melilla

D. Mesod Guanich Chocron, (Memi), comenzó su andadura laboral en elgremio de la hostelería allá por el año1967, en el barrio de cabrerizas baja, enla asociación “Peña Colón”.

Trabajaba con su padre D. Simón Guanich Bengozi Z”L, su madre Dña. Rica Chocron Perez Z”L y con sus hermanos.

En Junio de 1973 sequedó con el traspaso del “Bar Los Taxis”, siendoeste, regentado por supadre y como compañerasde trabajo, la granaportación que ofrecía alnegocio, su hermana Dña.Mercedes Guahnich Chocron y la gran ayuda desu querida novia Dña. Esther Benhamu Bitan, con la que contrajo matrimonioen el año 1978.

Memi, recuerda connostalgia los buenos añosde negocio en nuestra ciudad, sobre todo en su gremio y me comenta: Los 60, 70 y 80 fueron los años de las vacas gordas, la mayoría de mi clientela era militar, soldados de quinta que se veían obligados a cumplir con el servicio militar en nuestra ciudad y por el largo periodo que tenían que servir, era continuo y abundante el reguero de familiares que acababan llegando a Melilla para visitar a sus hijos, hermanos o novios. Después llegaron los 90, “DESPUES DE LA ABUNDANCIA LLEGÓ LA SEQUIA”.

Probó a dirigir la venta hacia nuestra Kehilá y en septiembre de 2007 Kasherizó por completo todo el local con reforma incluida.

Con el humor que caracteriza a Memi dice: El primer año fue estupendo, después aflojó un poquito y ahora quiero aprovechar la ocasión para recordar a la Kehilá que seguimos estando aquí, para atenderos con todo el cariño y la simpatía de siempre.