
Durante 2025, César Fernández estuvo al frente de la Red de Juderías de España, coincidiendo con el treinta aniversario de la fundación de la Red
P.¿Cómo fue este 2025, el año de la presidencia de la Red de Juderías?
R.Fue un año muy positivo para la Red y para Ribadavia. Se llevaron a cabo diferentes actividades vinculadas con la gastronomía sefardí, la cultura sefardí, se celebró en Ribadavia la Asamblea General de la Red de Juderías y en ella se adoptó un acuerdo muy importante para toda la comunidad como fue la Declaración de Ribadavia, con la que se declara el 31 de marzo día de la cultura sefardí, lo que implica que vamos a tener una nueva fecha en nuestro calendario para llevar a cabo actividades de puesta en valor de ese patrimonio cultural común, que se suma a las jornadas europeas de cultura judía y otras actividades que ya están consolidadas.
P.¿Por qué el 31 de marzo?
R.Porque fue el día en que se firmó el Edicto de Granada, en 1492 por el que se ordenaba la expulsión de todos los judíos que no se convirtiesen al cristianismo.
P.¿Siguió prevaleciendo la cultura sefardí en Ribadavia tras el edicto de expulsión?
R.Sin duda. La comunidad judía de Ribadavia siempre estuvo vinculada al mundo del vino y del comercio del vino y posteriormente al decreto de expulsión aparece una figura que es muy importante, tanto en Ribadavia como en otras villas y ciudades con una comunidad judía muy asentada, que es la del judío converso. El converso está muy presente en la sociedad de aquella época. Era el judío que vivía de puertas afuera de su casa de una manera, conforme a las normas cristianas pero en la intimidad seguía manteniendo su propia tradición y religión.
P.¿Qué elementos son los más destacados del patrimonio inmaterial de la cultura sefardí?
R.Uno de ellos es la gastronomía, quizás el más visible. Pero también el musical que está muy presente en la tradición sefardí, hablamos de música popular medieval y las celebraciones festivas. En el caso de Ribadavia tenemos la Festa da Historia que recrea un episodio histórico vinculado con aquel momento y con la presencia de los judíos en Ribadavia.
P.¿Y la lengua, el ladino?
R.Desde la red se realizan actividades y seminarios y tuvimos un encuentro con el director del Instituto Cervantes para promover la difusión del ladino y se están promoviendo seminarios con universidades andaluzas, concretamente con la de Granada.
P.Desde el punto de vista turístico, ¿el pasado sefardí de Ribadavia constituye un atractivo? ¿Recibe turistas movidos por ese legado?
R.Por supuesto y uno de los factores positivos que tiene pertenecer a la Red de Juderías de España es ese. Existe un turismo cultural, tanto en Europa como fuera de Europa, por ejemplo, en Estados Unidos, vinculado con la tradición judía sefardí y toda la gente que se mueve atraída por este ámbito visita las ciudades que forman parte de la red de juderías.
P.¿Cuál es el perfil de ese visitante?
R.Son personas de tradición y religión judía, residentes en América y Europa y que quieren volver en busca de sus raíces sefardíes. En muchos casos son personas de tradición familiar sefardí, descendientes de las familias expulsadas de las tierras de Sefarad, que hicieron su vida en otros lugares del mundo y las generaciones actuales tienen interés en volver a sus raíces originarias.
P.¿Cuáles son las líneas de actuación que tiene previsto desarrollar para darle más visibilidad a ese legado sefardí de Ribadavia?
R.Creo que la dinamización del casco histórico es un elemento clave para darle una mayor fuerza a ese elemento patrimonial que tenemos y que nos convierte en una de las ciudades importantes de la Red de Juderías de España. El dinamismo comercial que creo que va a propiciar el proyecto Vilas Vivas va a complementar la experiencia de una visita a Ribadavia. Por otra e importantísima, seguir apostando por una programación de actividades culturales de todo tipo, desde musicales, de artes escénicas, conferencias… en definitiva con todo aquello que tiene que ver con ese patrimonio cultural común. Tenemos que seguir apostando por esa vía y que a lo largo de todo el año haya actividades vinculadas con la tradición y la cultura sefardí en Ribadavia.
Fuente: La Región | 26 dic 2025
NdR: Fue corregido el error de la nota original que asignaba a Cesar Rodríguez estar al frente de la «comunidad sefaradí española» (sic)
eSefarad Noticias del Mundo Sefaradi
