Voces de Haketia: La Historia de la Almoronía de Kippur, con detalles y hechos históricos interesantes

¿De ande, cómo y cuándo llegó a ser, y cuál es la razón por la que volvió a ser muestra ‘ada (costumbre)?

A todos los sefardíes mos plazen muncho comidas con berenjenas.  Pa ampesar la ta’anit de Kippur, los sefardíes de Marruecos tenemos el costumbre de comer la Almoronía—un guizado de gallina con berenjena.  La historia y la razón son interesantes.  Espero que vos plazerá leer

almoronia-de-kippur

Guemar ḥatimá tová, dulce y dichozza mos venga el año nuevo.
Shabbat shalom de paz y de luz
Alicia (Elise) Sisso Raz