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La semana pasada, la Embajada de España en Harare acogió la celebración de una velada cultural sefardí en la residencia de la Embajadora.
La velada fue organizada en colaboración con la artista zimbabuana sefardí Stella Hanan Cohen, y a ella acudieron miembros de la colonia sefardí en Zimbabue, así como representantes de la colonia española, miembros del cuerpo diplomático y autoridades.
Las presentaciones corrieron a cargo de la Embajadora Alicia Moral y Stella Hanan Cohen y, tras éstas, se pudieron degustar platos de la cocina sefardí, cuyas recetas se extrajeron del libro de cocina «Stella´s Sephardic Table».
Fuente: exteriores.gob.es