reconocimiento – eSefarad

RECONOCEN LA INVESTIGACIÓN CULINARIA DE ALVARO LOPEZ ASENSIO

El profesor, historiador y teólogo, Alvaro López Asensio, ha recibido de Entidades y Asociaciones de Zaragoza que integran la “Internacional School of Spanish cuisine”, un certificado de reconocimiento por recuperar la cocina y costumbres culinarias de los judíos de Sefarad en la Edad Media. Las Entidades y Asociaciones relacionadas con …