eSefarad Noticias del Mundo Sefaradi
En el Museo Judío de Tesalónica se acoge actualmente la exposición periódica «Sabores y aromas de los sefardíes», que ofrece información sobre la cocina hispanojudía, en colaboración con el Instituto Cervantes español . Según la asesora científica del Museo, Xenia Eleftheriou , la cocina sefardí es una cocina de la diáspora e incorporó la forma de cocinar y los alimentos …
Read More »«Sabores y aromas de los sefardíes» en el Museo Judío de Tesalónica (video en griego) – Εβραϊκό Μουσείο: «Γεύσεις και αρώματα της Σεφαράδ»)
