Tag Archives: Matzo

En Estados Unidos triunfa una receta judeoespañola del siglo XVI sacada de un archivo inquisitorial Quinientos años y nueve mil kilómetros separan a Angelina de León y a Kim Boyce. La primera fue vecina de Almazán (Soria) a principios del siglo XVI y la segunda, vivita y coleando, es panadera …

Read More »