eSefarad Noticias del Mundo Sefaradi
En una de las escenas de mi libro , » La poesía de los secretos «, Isabel, el personaje principal es servido fritada espinaca , o frittata de espinacas, en una cena de Shabat, la primera desde que fue capturada por la Inquisición española. Mi elección de esa comida fue deliberada. Es un homenaje a mi abuela. Nació …
Read More »La fritada de espinacas que me conecta con mi abuela sefardí
