Lisa Capelouto recuerda a las mujeres de su comunidad que se reunían cuando ella era pequeña para hacer masa filo en la casa de su abuela en lo que era Rodesia, ahora Zimbabwe. “Se paraban alrededor de la mesa y tiraban y tiraban hasta que la masa quedara lo suficientemente …
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Refugiados judíos en Tánger: una historia familiar
La isla de Rodas se encuentra en la cuenca oriental del mar Mediterráneo y allí residía una antigua y próspera comunidad judía. En el siglo XII, el viajero Benjamín de Tudela señaló que en la isla vivían unos cuatrocientos judíos. Tras la expulsión de los judíos de España, muchos judíos …
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