Receta de las “MASAICAS DE REGGIE” por Regina Soriano

Masaicas de vino

• 2 vasos de aceite (se puede medir con una taza no demasiado grande)
• 1 vaso de vino dulce
• 5 vasos de harina
• 1/2 vaso de azúcar

Preparación

Mezclar el aceite con el azúcar, luego el vino y por ultimo el harina, que se agrega de a poco, si la masa queda muy blanda, se le agrega un poquito más de harina.

Se hacen bolitas y se aplastan (no, demasiado) dándoles una forma redonda y con un tenedor se dibujan estrías (facultativo). Se llevan a una asadera y se ponen en horno mediano precalentado

Apenas toman color se retiran. Cuando estén afuera, se van a poner crocantes.

Espero que salgan ricas. Cualquier duda, pregunten.