eSefarad Noticias del Mundo Sefaradi
La Fundación Cultural Profesor Cantera Burgos organiza unas jornadas de carácter gratuito, los días 14, 15 y 16 de noviembre sobre las tradiciones y costumbre de los Judíos Sefardíes. Se trata de dos conferencias y la proyección de una película.
Hoy lunes 14 de noviembre, la conferencia tratará sobre las “Fiestas judías y gastronomía sefardí”, y será impartida por Yolanda Moreno, Koch, hebraísta y miembro de la Fundación Cultural Profesor Cantera Burgos. Mañana martes 15 de noviembre se proyectará la película “Kadosh”, de Amós Gitai.
Finalmente, el miércoles 16 de noviembre será el turno de la conferencia “Judaísmo. Cristianismo. Islam. Convergencias y Divergencias”, a cargo de Efrem Yildiz Sadak, hebraísta y miembro de la fundación Profesor Cantera Burgos.
Durante la semana, y como complemento de la actividad cultural, varios restaurantes (Bocca, La Vasca, La Roca, Aldente..) incluirán en sus servicios platos con recetas judías y algunos bares de la asociación del pincho mirandesa, realizarán el pincho pote sefardí el jueves 17 de noviembre.
Fuente: vivemiranda.com
