GIZAR I KANTAR
(Guisar y Cantar)
Cocina y música sefaradí para el Ciclo de Vida
La chef Patricia Alfie y la cantante Liliana Benveniste nos ofrecen un espacio de cocina y música con 4 encuentros referidos a diferentes ocasiones del ciclo de vida judío: NACIMIENTO (Brit Milá y Fadas-Siete Kandelas), BENEI MITZVÁ, BODA y FESTIVIDADES (Shavuot), ceremonias que nos ayudan a dar un sentido más trascendente a los cambios naturales de la vida.
Además de enseñar platos típicos sefaradíes, nos contarán tips y secretos de las comidas tradicionales, historias, anécdotas y cantarán canciones de la
tradición sefaradí.
La alegría del canto será el ingrediente indispensable de las recetas presentadas de un modo fácil y divertido para que todos puedan disfrutar de aprender a hacer un exquisito plato, coronado con canciones judeo-españolas.
NINGUNOS NO SAVEN LO KE AY EN LA OYA
MAS KE LA KUCHARA KE LA MENEA
(Refran sefaradí en ladino)
En todos los encuentros habrá degustación.
– Más información la próxima semana –
COMUNIDAD AMIJAI
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