"Bendichos Manos" un nuevo blog de cocina y cultura sefaradí de Marcia Israel Weingarten

Inglés/Castellano

«Bendichos Manos»  (Blessed Hands)  a new blog about sephardic cooking and culture by Marcia Israel Weingarten from LA, California

 Marcia says:
After spending many years busy, running, raising a family and as a “professional volunteer”, I am finally taking ownership of my kitchen and learning to cook…..especially the adored Sephardic recipes from my family! I am blessed to have my mom, Kaye (Hasson) Israel, a cook and extraordinary baker, close by to guide me through the techniques and subtleties of these wonderful culinary treats. As we’ve baked and I’ve mentioned it online to friends, many have asked and asked again for recipes and tips. So, here we go…..as we cook, we’ll share the recipes and tips so you, too, can make some of these sumptuous delights yourselves.

In addition, I continue to follow dozens of blogs and sites and frequently find noteworthy recipes and ideas that I will share on this space, suggest blogs and sites you might choose to visit, and post articles, stories and links that strike a chord with me, and I think might so do with you!

“Bendichos Manos”…….. “Blessed Hands”, a compliment to a cook, a blessing bestowed on a hostess. May you enjoy our recipes and tidbits! Please leave a comment or two and let us know what you think. You responses will keep this blog going!

May your hands be blessed….

~Marcia Israel Weingarten

«Bendichos Manos», un nuevo blog sobre cocina y cultura sefaradí de Marcia Israel Weingarten de LA, California.

Marcia dice:

«Bienvenidos a nuestro blog, «Bendichos Manos»., muy cerca,  para guiarme a través de las técnicas y sutilezas de estos maravillosos sabores culinarios. Como hemos horneado y lo he mencionado en línea a amigos, muchos han pedido una y otra vez recetas y consejos. Así que, aquí vamos … .. como cocinamos, vamos a compartir las recetas y consejos para que ustedes también puedan hacer algunos de estas delicias ustedes mismos.

Después de acuparme durante muchos años, corriendo, criando una familia y como voluntaria de un «profesional», finalmente me adueñé de mi propia cocina y estoy aprendiendo a cocinar … .. sobre todo las adoradas recetas sefaradíes de mi familia! Tengo la bendición de tener a mi mamá, Kaye (Hasson) Israel, una cocinera y extraordinaria repostera

Además, continúo buscando docenas de blogs y sitios y con frecuencia encuentro recetas e ideas señalar que voy a compartir en este espacio, sugerir blogs y sitios,  los cuales se pueden visitar y publicar artículos, noticias y enlaces que están de acuerdo conmigo , y creo que lo podrían estar con ustedes!

«Bendichos Manos» … , un elogio a una cocina, una bendición otorgada por una anfitriona. Ustedes pueden disfrutar de nuestras recetas y detalles! Por favor, dejen un comentario o dos y háganos saber lo que piensan. Las respuestas mantendran este blog funcionando!

Que sus manos sean bendichas….!

~Marcia Israel Weingarten