Tag Archives: Pesaj

  Pesaj, (la Pascua Judía) es una fiesta especial y significativa por muchas razones. Es un recordatorio anual de quiénes somos y de dónde venimos. Familiares y amigos se reúnen para volver a contar un evento crítico en la historia judía, con un sentido de comunidad y conexión con aquellos …

La Alianza Israelita Universal, gracias a sus archivos y su biblioteca, es un elemento importante en la escritura de la historia judía. La biblioteca digital proporciona acceso a miles de documentos de todo tipo (libros, periódicos, fotografías, manuscritos, vídeos, archivos, etc.), para descubrirlos, compartirlos y reutilizarlos. https://www.bibliotheque-numerique-aiu.org/ En el ritual del …

Ver todos los artículos de esta sección >> Vivíamos en el corazón de Villa Crespo, un barrio del centro geográfico de la ciudad de Buenos Aires. Allí comenzaba mi infancia y los primeros pasos de mi largo camino en el intento de abordar misterios insondables que aún no sé si …

Este pastel de sémola empapado en almíbar está lleno de historia.   La torta de miel es un sello distintivo de Rosh Hashaná y las fiestas judías de otoño, es decir, el pastel de miel asquenazí. ¿Pero sabías que hay un pastel sefardí que se sirve tradicionalmente para Rosh Hashaná, el …

En su libro «MEGUILAT HAMERED VEHAJURBAN» («El relato de la rebelión y la destrucción»), el Dr. Jagui Ben Artzi, profesor de historia en la Universidad de Bar Ilan, cuenta la historia de la destrucción del segundo Bet haMiqdash y menciona una opinión desconocida (por lo menos para mí) acerca de …

Generaciones de judíos secretos desafiaron a la Inquisición española para celebrar Pésaj y otras festividades. Hace cinco siglos atrás, los judíos de España se enfrentaron a una elección inimaginable: convertirse al cristianismo o abandonar el país. Cuando el Rey Fernando y la Reina Isabel unieron España bajo el control católico, …

Hay grupos de hablantes de ladino en Bulgaria, Grecia, Marruecos y Bosnia, pero la mayoría están en Israel y Turquía. En la actualidad, está en riesgo de extinción «Kerida Rasel. ¡Hag Pesaj Sameaj! Tu koreo me lo embia Doga. Keremos azer unas chikas demandas sovre el judezmo i la fiesta …

No hay ningún plato más icónico de la Semana Santa española que la torrija, pero es un plato cuyo origen tiene que ver, en realidad, con la Pascua judía. Así lo asegura el historiador Álvaro López Asensio que, en su libro La cocina de los judíos en Sefarad en la Edad Media, explica que las torrijas …

Martes 4 de Abril de 2023 Una de las prohibiciones bíblicas de Pésaj es «poseer» Jamets, lo que significa que no debemos tener Jamets en nuestra posesión durante Pésaj. Para evitar esto, limpiamos nuestras casas y otras propiedades (coches, oficinas, etc.) unos días (o semanas) antes de que comience Pésaj …

English version >> Este plato clásico de matzá relleno de espinacas y queso es perfecto durante todo el año. Los pasteles de matzá llamados minas son un plato clásico de Pesaj (Pascua judía) sefardí, tradicionalmente servidos para el brunch o el almuerzo con los huevos duros cocidos a fuego lento …

El primer día de Pesaj de 1944 tuvo lugar el segundo de estos bombardeos. Hubo muchas víctimas, ya que los fieles fueron atrapados en las calles del barrio justo cuando salían de la sinagoga ‘Kal Grande’ después de las oraciones de la mañana. Estos son los nombres de las víctimas …

Este plato clásico de matzá relleno de espinacas y queso es perfecto durante todo el año. Los pasteles de matzá llamados minas son un plato clásico de la Pascua sefardí, tradicionalmente servidos para el brunch o el almuerzo con los huevos duros cocidos a fuego lento llamados huevos haminados. La verdad …